Polvo de Cacao
El polvo de cacao es la materia seca que se obtiene al triturar y pulverizar la “torta de cacao”, la cual queda después de extraer la mayor parte de la manteca del licor de cacao mediante presión hidráulica. Es un ingrediente libre de azúcar que aporta el sabor y color característicos del chocolate. envasado en bolsas kraft con funda de polietileno de alta densidad de 25 kg
- Producto obtenido de la pulverización de la torta de cacao, que se obtiene del prensado del licor de cacao.
- Empacado bolsas Kraft, con funda en bolsa de polietileno de alta densidad.
- Presentaciones de 10Kg y 25Kg